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Contrastare l’obesità infantile

Protecting children’s rights: why governments must be bold to tackle childhood obesity

Oliver T Mytton, Claire Fenton-Glynn, Emma Pawson Russell, M Viner Sally C Davies

“La rassegna indipendente del Chief Medical Officer del Regno Unito sull’obesità infantile, ‘Time to Solve Childhood Obesity’, è stata pubblicata il 10 ottobre 2019.

In Inghilterra la prevalenza dell’obesità infantile è troppo alta; circa il 20% dei bambini di 10-11 anni sono obesi (≥95° centile nei grafici di crescita di UK90).

C’è un ampio sostegno pubblico all’azione con tre “capitoli” di un piano ambizioso delineato dal governo britannico.

Ora dobbiamo concentrarci sull’implementazione di soluzioni e la revisione indipendente richiede un’azione coraggiosa per migliorare la salute dei bambini.

Oggi, l’alta prevalenza dell’obesità nei bambini è il canarino nella miniera di carbone, un allarme precoce che le cose sono sbagliate nell’ambiente. Troppi pochi bambini hanno accesso ad alimenti sani e a prezzi accessibili e troppo pochi sono sufficientemente attivi per essere in salute. Inoltre, molti fattori ambientali contribuiscono alla salute dei bambini:

  • negozi e molti luoghi pubblici inondati da opzioni alimentari poco salutari;
  • pubblicità e sponsorizzazioni che pongono gli alimenti meno salutari al centro dell’attenzione dei giovani;
  • strade urbane dominate dal traffico, con poche opportunità di andare a scuola a piedi, in bicicletta o semplicemente per giocare ed esplorare.

Questi problemi riguardano tutti i nostri bambini. Tuttavia, non tutti i bambini ne sono colpiti allo stesso modo. I bambini che crescono in quartieri svantaggiati sono colpiti in modo sproporzionato“.

Semplici linee guida per uno stile di vita attivo fra i giovani

L’infanzia si è spostata al chiuso

Negli ultimi 20 anni, l’infanzia si è spostata negli spazi al chiuso. Mediamente negli US bambini e bambine spendono solo 30 minuti al giorno in attività all’aperto e non strutturate dagli adulti  ma più di sette ore al giorno di fronte a uno schermo. Questo cambiamento ha determinato un profondo cambiamento nel loro benessere: maggiore obesità e maggiore uso di antidepressivi. Sempre più i giovani non sono in forma e sono negativamente stressati. Ciò anche a causa della perdita di qualcosa di essenziale per lo sviluppo e la salute, e che consiste nel vivere all’aria aperta. In generale, si auspica che i bambini trascorrano almeno un’ora al giorno all’aria aperta in attività in cui abbiamo totale autonomia espressiva.

Il programma di Michelle Obama per ridurre l’obesità infantile

Continua la campagna “Let’s move” di Michelle Obama contro l’obesità infantile e il prossimo passo è la collaborazione fra 5 aziende e un sito web per diffondere ricette salutistiche. Le aziende coinvolte sono Conde Nast, Hearst Magazines, Meredith Corp., Food Network e Time Inc.

Sono state identificate più di 3000 ricette che soddisfano le linee guida per una nutrizione sana e equilibrata in relazione a quanta frutta, verdura, proteine e cereali devo esservi nel piatto di ognuno in ogni pasto. Le aziende stanno promuovendo queste ricette sui loro siti web di cucina e molte sono pubblicate sul sito del social network Pinterest.